新英格兰煮晚餐
新英格兰煮晚餐是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 块(4 磅)咸牛胸肉、3 个切成 1/2 英寸片的黄色大萝卜、1 磅胡萝卜(切半)、6 个中等大小的土豆(切半)和 1 束甜菜制成,提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将咸牛肉放入水中盖上盖子煮2小时。
添加萝卜。煮30分钟。
加入胡萝卜和土豆;再煮 30 分钟或直至肉/蔬菜变软。
在肉变软前约1小时,煮甜菜;皮肤并保持温暖。
在肉变软之前大约 30 分钟开始在大锅中煮卷心菜。
将肉切片。放在一个大而温暖的盘子上。
用勺子将热蔬菜舀到肉周围。将融化的黄油倒在蔬菜上。
撒上欧芹。
与辣根酱和芥末一起食用。
🍷 完美搭配
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