نيو إنجلاند العشاء المسلوق
عشاء نيو إنجلاند المسلوق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 صدر لحم بقري طازج، 1 لفت صغير، 2 جزر أبيض كبير، 1 رأس ملفوف صغير و12 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
تحضير لحم البقر وتقليم الدهون الزائدة.
ضعي اللحم البقري في الماء في فرن هولندي كبير.
rutabaga مقشرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة. قم بإزالة الجلد بقياس 1/2 بوصة من حول مركز البطاطس.
يُقشر الجزر الأبيض ويُقطع قطريًا إلى شرائح بسمك 1 بوصة.
يُقشر الجزر، ويُقطع إلى نصفين بالطول، ثم بالعرض إلى أطوال 3 بوصات.
قطع الملفوف إلى أسافين.
أضف rutabaga إلى لحم البقر. ينضج لمدة 10 دقائق. أضف البصل. ينضج لمدة 10 دقائق.
أضف البطاطس والجزر الأبيض والجزر. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أخرى.
بعد أن تنضج البطاطس والخضروات الأخرى، أضف الملفوف إلى اللحم البقري.
ينضج حتى يصبح الملفوف طريًا.
إزالة لحم البقر وشريحة بريسكيت.
يقدم مع مرق ساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً