ミステリーブレッド
ミステリーブレッドは、適度に簡単なディナーです。 1 3/4cで作りました。水、1/2c。コーンミール、小さじ2塩、1/2 c。糖蜜と大さじ2。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
水、コーンミール、塩を混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰させます。
とろみがつくまで冷まします。
糖蜜とショートニングを加えます。
ぬるま湯になるまで冷まします。
ミキシングボウル内の温水でイーストを柔らかくします。マッシュを加えてよく混ぜます。
小麦粉を徐々に加えて堅い生地を形成します。滑らかになるまで約5分間こねます。
油を塗ったボウルに置き、裏返してすべての面に油を塗ります。
カバー;暖かい場所で2倍になるまで約1時間から1時間半発酵させます。
コーンミールを敷いた表面に生地を置きます。
作業を進めて2つの部分に分けます。
油を塗ったグラタン皿に置きます。
蓋をして2倍になるまで発酵させます。
350°で45〜55分間焼きます。
パン2個分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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