マスタードフレンチドレッシング
マスタードフレンチドレッシングは、ほどよく簡単な夕食です。大さじ1で作ります。ディジョンまたはデュッセルドルフで準備されたマスタード、大さじ1。生卵白、小さじ1/2。レモン汁またはワインビネガー、小さじ1/4。塩と1/3 c。オリーブオイルや植物油を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マスタードと卵白をボウルに入れ、ワイヤーホイップで十分な時間泡立てます。
濃厚になったら、レモン汁または酢と塩を加えて混ぜます。次に、油を滴ずつ加えてクリームソースを作ります。
オプションの材料を加えて混ぜ、味付けを修正します。
このドレッシングは軽くとろみがあり、約1/2カップです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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