Moules à la sauce au vin blanc
Les moules à la sauce au vin blanc sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 lb de moules lavées et ébarbées, 1 petit oignon coupé en dés, 1 petite tomate pelée, épépinée et coupée en dés, 1 c. persil frais haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande casserole (assez grande pour contenir les moules).
Ajouter l'oignon et le persil.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ajouter l'ail et le vin.
Cuire environ 1 minute.
Ajouter les moules et les tomates.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que les moules soient ouvertes (3 à 5 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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