藏红花贻贝汤

藏红花贻贝汤

⏱️ 2h 30m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 2h 👥 4 人份 👁️ 11 次浏览

藏红花贻贝汤是一道令人印象深刻的汤，您可以在大约 2 小时 30 分钟内准备好。用 制成。贻贝，.橄榄油，大蒜，压碎，c.干苦艾酒和中黄洋葱，切成丁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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#汤
👨‍🍳 做法

去除贻贝上的胡须并冲洗干净。

用油和大蒜加热 6 夸脱的锅。

炒几秒钟。

不要燃烧。

加入洗净的贻贝和苦艾酒。

煮，盖上锅盖，用中火加热。将贻贝蒸开，约4分钟。

搅拌一次。

过滤贻贝并保存肉汤。

将贻贝放在床单上冷却。

将锅放回炉子上。

加入黄油、洋葱和芹菜直至澄清（炒）。

加入奶油、鸡汤、蛤汁和藏红花。

加热至小火煮 15 分钟。

从贻贝中取出肉。

丢弃贝壳。

将葱和欧芹加入锅中，煮 2 分钟。

添加贻贝和任何果汁。

盐和胡椒。

4人份。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

🥗 配菜

🥂 饮品

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