Name: Суп из мидий с шафраном
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 2 3/4 lb . моллюски; 2 tsp . оливковое масло; 2 cloves чеснок, измельченный; 1/2 в. сухой вермут; 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками; 1 в. тонко нарезанный сельдерей; 2 Tbsp . масло; 1 точка. взбитые сливки или пополам; 2 в. куриный бульон; 1/2 в. бутилированный сок моллюсков; 1/4 tsp . нити шафрана, измельченные; 2 зеленый лук, тонко нарезанный; 1 Tbsp . нарезанная петрушка; 1/4 в. сухой шерри; соль и перец по вкусу

Суп из мидий с шафраном

⏱️ Готово за 2h 30m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Суп из мидий с шафраном — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 2 часа 30 минут. Сделано с помощью . моллюски, . оливковое масло, измельченный чеснок, гр. сухой вермут и нарезанный кубиками средний желтый лук — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.