Bisque de Mexilhão
Mussel Bisque é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 libras de mexilhões, 2 chalotas picadas, 2 cebolas cortadas em quatro, 2 raminhos de salsa e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Esfregue os mexilhões.
Cozinhe com especiarias, vinho, manteiga e cebola por 5 a 10 minutos, até que as cascas abram.
Variedade.
Descarte os mexilhões.
Deixe o líquido ferver.
Adicione o creme de leite e o ovo para engrossar um pouco.
(Não ferva.)
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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