Hongos a la Greque
Champiñones A La Greque es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 c. caldo de pollo, 3/4 c. vino blanco seco, 1/2 c. aceite de oliva, 1/4 c. jugo de limón y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén grande, hierva el caldo, el vino, el aceite, el jugo, la sal, el ajo y el tomillo.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Coloque los champiñones en la marinada; cubra y cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que esté ligeramente cocido.
Retirar con una espumadera; dejar de lado. Cocine la zanahoria en la marinada durante 3 minutos.
Eliminar.
Agregue el pimiento verde y cocine por un minuto.
Mezcle las verduras y divídalas en 2 frascos de 1 litro esterilizados en caliente.
Vierta suficiente marinada para cubrir.
Cierra bien.
Refrigere hasta por 3 semanas.
🍷 Maridajes Perfectos
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