Pilze a La Greque
Mushrooms A La Greque ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Hühnerbrühe, 3/4 c. trockener Weißwein, 1/2 c. Olivenöl, 1/4 c. Zitronensaft und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer großen Pfanne Brühe, Wein, Öl, Saft, Salz, Knoblauch und Thymian zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 15 Minuten köcheln lassen. Pilze in die Marinade geben; abdecken und 4 Minuten köcheln lassen, bis es nur noch leicht gar ist.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen; beiseite legen. Karotte in der Marinade 3 Minuten kochen.
Entfernen.
Grünen Pfeffer hinzufügen und eine Minute kochen lassen.
Gemüse mischen und auf 2 heiße, sterilisierte 1-Pint-Gläser verteilen.
So viel Marinade einfüllen, dass alles bedeckt ist.
Dicht schließen.
Bis zu 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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