Pilz-Sauerkraut-Suppe
Pilz-Sauerkraut-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. getrocknete Pilze, 1 c. Sauerkrautsaft, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1 EL. Mehl und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Getrocknete Pilze 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen.
Abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Mit Wasser, Sauerkrautsaft und Zwiebeln hinzufügen; 1 1/2 Stunden langsam kochen.
Kartoffeln und braunes Mehl in Öl hinzufügen.
Ständig umrühren, sonst verbrennt das Mehl.
Geben Sie etwa eine Tasse Suppe zur Mehlmischung und rühren Sie ständig um, um Zaprashka zuzubereiten, und geben Sie sie zur Suppe.
Weitere 2 bis 4 Minuten langsam kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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