Подошва, запеченная с грибами
Запеченная камбала с грибами — это относительно легкий ужин. Готовится из 1 средней луковицы, мелко нарезанной, 1/4 ст. нарезанная петрушка, 1 ст. нарезанные грибы, 1 ч. л. маргарина и 1 фунт филе камбалы или любого другого тонкого филе. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарить лук, петрушку, грибы на маргарине, постоянно помешивая, лук и половину филе, смазанного маслом для запекания.
Слегка посыпьте перцем и равномерно распределите обжаренную смесь по рыбе.
Сверху выложите оставшееся филе; приправить перцем. Залейте все вином. Выпекать
350° без крышки в течение 15 минут (немного дольше, если филе не тонкое).
Достаньте из духовки и слейте воду, сохранив жидкость из кастрюли.
В небольшой кастрюле смешайте муку и молоко; добавьте оставшуюся жидкость из кастрюли и варите, постоянно помешивая, до загустения. Залейте рыбу и запекайте еще 5 минут. Посыпать паприкой.
Подается от 4 до 5.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий