Omelete de Cogumelos e Queijo
Omelete de Cogumelos e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 kg de cogumelos, limpos, aparados e cortados em fatias finas, 1 dente de alho picado ou passado na prensa, 1/4 colher de chá. tomilho e 1/4 colher de chá. alecrim esmagado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Numa frigideira aqueça metade da manteiga e acrescente os cogumelos e o alho.
Cozinhe em fogo moderado por 5 minutos ou até que os cogumelos comecem a amolecer.
Adicione o tomilho, o alecrim e o vinho branco e continue refogando por mais 5 minutos ou até que o líquido evapore.
Tempere a gosto com sal e pimenta moída na hora.
Retire do fogo e reserve.
🍷 Combinações Perfeitas
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