مضغ الفول السوداني الهش

قم بتحريك الفول السوداني والسكر وشراب الذرة والملح معًا في طبق خزفي سعة 1 1/2 إلى 2 لتر.

ضعيها في فرن الميكروويف واطهيها لمدة 7 إلى 8 دقائق على نار عالية، مع التحريك جيدًا بعد 4 دقائق.

أضيفي الزبدة والفانيليا إلى الشراب الساخن، وامزجيهم جيدًا.

العودة إلى الفرن وطهي الطعام لمدة دقيقة واحدة أكثر.

سيكون الفول السوداني ذو لون بني فاتح ويكون الشراب ساخنًا جدًا.

أضف الصودا إلى الخليط وحركه بلطف حتى يصبح خفيفًا ورغويًا. نسكب الخليط على صينية البسكويت المدهونة بقليل من الزيت.

دعها تبرد لمدة 1/2 إلى 1 ساعة.

عندما تبرد، تقطع إلى قطع صغيرة وتحفظ في علبة محكمة الإغلاق.

يجعل حوالي 1 جنيه.

(إذا كنت تستخدم الفول السوداني المحمص المحمص، احذف الملح وأضف الفول السوداني بعد أول 4 دقائق من الطهي.)