圣诞老人夫人的覆盆子沙拉
圣诞老人夫人的覆盆子沙拉是一顿比较简单的晚餐。由 1 个信封无味明胶、1 个大盒覆盆子味明胶制成,2 包(10 盎司)。冷冻覆盆子、装饰用小冬青叶和 1 罐(3 盎司)山核桃,此食谱提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在中等大小的碗中,将未调味的明胶均匀地撒在 1/2 杯水中;静置 1 分钟,使明胶稍微软化。
加入覆盆子味明胶和 2 杯沸水,搅拌直至明胶完全溶解。
加入菠萝、山核桃和冷冻覆盆子(加糖浆),搅拌并用勺子将水果打碎。
冷藏直至明胶混合物从勺子中掉落时稍微凝结(如果覆盆子冷冻成固体,则明胶可能不需要冷藏)。
将 1/2 明胶混合物倒入 8 杯模具中。
轻轻地将酸奶油涂在距模具侧面 1/2 英寸的明胶上。
将剩余的明胶混合物舀到酸奶油上。盖板模具;冷藏至少3小时直至凝固。
食用时,将明胶脱模放在冷冻盘上。
用冬青叶装饰。做 12 份。
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