格拉宾夫人的茄子砂锅
格拉宾夫人的茄子砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 个中等大小的茄子、1/2 磅人造黄油、1 个中等大小的洋葱(切碎)、2 个鸡蛋和 2 个牛肉汤块制成,提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子去皮并切成方块。
在盐水中煮至变软。
流走。
将切碎的洋葱放入黄油中煮至变软,但不要变成棕色。
添加到茄子中。
将肉汤块溶解在 1 1/2 杯热水中,然后倒在煮熟的米饭上。
静置 10 分钟。将 2 个全蛋加入茄子混合物中。
让米饭凝固后,加入茄子混合物中。
放入抹好油的烤盘中。
上面撒上面包屑或饼干屑。
烘烤直至鸡蛋煮熟。
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