Caçarola de berinjela da Sra. Grabin
Caçarola de berinjela da Sra. Grabin é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 berinjelas médias, 1/2 kg de margarina, 1 cebola média picada, 2 ovos e 2 cubos de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Descasque as berinjelas e corte em cubos.
Ferva em água e sal até ficar macio.
Ralo.
Cozinhe a cebola picada na manteiga até ficar macia, mas não marrom.
Adicione à berinjela.
Dissolva os cubos de caldo em 1 1/2 xícara de água quente e regue com o arroz cozido.
Deixe descansar por 10 minutos. Adicione 2 ovos inteiros à mistura de berinjela.
Depois de deixar o arroz endurecer, adicione à mistura de berinjela.
Coloque em assadeira untada.
Cubra com migalhas de pão ou biscoito.
Asse até que os ovos estejam prontos.
🍷 Combinações Perfeitas
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