السيدة غلين كعكة الكريمة الحامضة
تعتبر كعكة السيدة غلين الحامضة بالكريمة وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. (2 إصبع) زبدة طرية 3 ج. سكر ، 6 بيضات مفصولة ، 1 ملعقة صغيرة. مستخلص الليمون و 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
دهن ودقيق مقلاة أنبوبية بحجم 10 × 4 بوصة.
سخني الفرن إلى 325 درجة.
تُخفق الزبدة مع 2 ½ كوب من السكر في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيدًا.
أضف صفار البيض، واحدًا تلو الآخر، واستمر في الضرب حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا؛ أضف مستخلص الليمون والفانيليا.
يخفق بياض البيض في وعاء متوسط الحجم حتى يصبح ذو رغوة بيضاء.
أضف نصف كوب السكر المتبقي، ملعقة كبيرة في كل مرة، واخفق حتى يشكل الخليط قمم لامعة ناعمة.
ضجة صودا الخبز في القشدة الحامضة.
يُضاف الدقيق بالتناوب مع خليط القشدة الحامضة إلى خليط الزبدة، ويُمزج جيدًا بعد كل إضافة.
يُضاف خليط بياض البيض المخفوق حتى لا تبقى أي خطوط بيضاء.
تصب في المقلاة المعدة.
تُخبز في فرن بطيء (350 درجة) لمدة ساعة و30 دقيقة حتى يخرج جهاز اختبار الكيك أو عود خشبي بالقرب من المركز نظيفًا.
تبرد في المقلاة على رف السلك لمدة 10 دقائق.
قم بفك الحافة والأنبوب؛ إزالة من المقلاة.
بارد تماما.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً