巧克力慕斯（巧克力慕斯）
巧克力慕斯（Mousse Au Chocolat）是一顿简单的晚餐。由 1/4 磅苦味或半甜巧克力、4 个蛋黄、4 个蛋清、4 汤匙制成。黄油，软化，2汤匙。 Grand Marnier，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将巧克力切成小块并放在盘子上。用另一个盘子盖上。
将盘子放在锅中煮沸的水上，然后离开
10 分钟直至巧克力融化。将蛋黄放入搅拌机中搅拌至非常浓稠。
拌入黄油、橙子利口酒和融化的巧克力。搅打蛋白直至形成软峰。
用木勺将巧克力混合物拌入蛋白中。将混合物分装到 6 个小盘子中。
上菜前几个小时。
6人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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