ムース・オ・ショコラ（チョコレートムース）
ムース・オ・ショコラ（チョコレートムース）は簡単なディナーです。 1/4ポンドのビターまたはセミスイートチョコレート、卵黄4個、卵白4個、大さじ4で作ります。柔らかくしたバターと大さじ2。グランマルニエ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
チョコレートを細かく砕いて皿に盛ります。別の皿で覆います。
沸騰したお湯の入った鍋の上に皿を置き、放置します
チョコレートが溶けるまで10分。卵黄をミキサーで非常に濃くなるまで混ぜます。
バター、オレンジリキュール、溶かしたチョコレートを加えて混ぜます。卵白を柔らかい角が立つまで泡立てます。
木のスプーンでチョコレート混合物を白に混ぜます。混合物を6つの小さな皿に分けます。
提供の数時間前。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す