माँ का डिब्बाबंद क्राउट
मदर्स कैन्ड क्राउट एक आसान डिनर है। पत्तागोभी से बना, 1 छोटा चम्मच। नमक प्रति जार, 1 चम्मच। प्रति जार चीनी और उबलता गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पत्तागोभी को अपनी पसंद के अनुसार बारीक काट लीजिये.
कच्ची पत्तागोभी को जार में पैक करें और प्रत्येक क्वार्टर में 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच चीनी डालें। जार को उबलते गर्म पानी से भरें।
ढक्कन गर्म करें और जार पर कसकर रखें।
डिब्बाबंद क्राउट को ठंडी अंधेरी जगह पर रखें और इसे किण्वित होने दें। अगर कुछ जार बुलबुले और उगलने लगें तो चिंता न करें (सतह को सुरक्षित रखने के लिए किण्वित जार के नीचे कागज रखें)।
अच्छे क्रौट का आनंद लें.
क्रौट के लिए खाना पकाने या दबाव डालने की आवश्यकता नहीं है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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