Mutters Dosen-Kraut
Mother'S Canned Kraut ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus Kohl, 1 TL. Salz pro Glas, 1 TL. Zucker pro Glas und kochend heißes Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kohl so fein hacken, wie Sie möchten.
Packen Sie rohen Kohl in Gläser und geben Sie zu jedem Liter 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Zucker hinzu. Füllen Sie die Gläser mit kochend heißem Wasser.
Deckel erhitzen und fest auf die Gläser setzen.
Stellen Sie das Dosenkraut an einen kühlen, dunklen Ort und lassen Sie es gären. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn einige Gläser Blasen bilden und ausspritzen (legen Sie Papier unter die Gärgläser, um die Oberfläche zu schützen).
Genießt gutes Kraut.
Für Kraut ist kein Kochen oder Pressen erforderlich.
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