Материнский сахарный пирог с пригоревшим сахаром
«Мамин пирог с пригоревшим сахаром» — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахара (отложить до горения), 3 яичных желтка, хорошо взбитых, 2 ст. молока, 3 ст. простой муки и 1/3 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Соедините яичные желтки и молоко.
Смешайте муку с 1/3 стакана сахара и постепенно добавляйте к яичной смеси.
Отложите в сторону.
Обожгите чашку сахара (если возможно, на железной сковороде) до темно-коричневого цвета, но не обжигайте.
Когда сахар будет готов, добавьте яичную смесь и варите до загустения.
Немного остудить, затем добавить сливочное масло и ваниль.
Заранее приготовьте и охладите корочку.
Сверху выложите яичные белки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий