Mutters verbrannter Zuckerkuchen
Mother's Burnt Sugar Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker (zum Anbrennen beiseite stellen), 3 Eigelb, gut geschlagen, 2 c. Milch, 3 EL. Mehl und 1/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb und Milch verrühren.
Mehl mit 1/3 Tasse Zucker vermischen und nach und nach zur Eimischung geben.
Beiseite stellen.
Die Tasse Zucker (wenn möglich in einer Eisenpfanne) sehr dunkelbraun anbrennen lassen, aber nicht anbrennen lassen.
Wenn der Zucker fertig ist, fügen Sie die Eimischung hinzu und kochen Sie alles, bis es dickflüssig ist.
Etwas abkühlen lassen, dann Butter und Vanille hinzufügen.
Lassen Sie die Kruste vorher kochen und abkühlen.
Mit Eiweiß belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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