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モロッコチキン
スパイス、スパイス、スパイス！このレシピにはそれらがたっぷり入っており、モロッコ風チキンの味わいで味覚も濃厚になるでしょう。このエキゾチックな味の料理は間違いなく群衆を喜ばせます！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鶏肉に塩を加え、中火にかけ、ほぼ火が通るまで大きな鍋で焼き色をつけます。
鶏肉を鍋から取り出し、脇に置きます。
同じフライパンで玉ねぎ、にんにく、にんじん、セロリを炒めます。
柔らかくなったら、生姜、パプリカ、クミン、オレガノ、カイエンペッパー、ターメリックを加えて混ぜます。約1分間炒め、スープとトマトを加えて混ぜます。
鶏肉を鍋に戻し、弱火にして10分ほど煮ます。
ひよこ豆とズッキーニを鍋に加え、もう一度煮ます。鍋に蓋をし、約15分間、またはズッキーニが柔らかくなるまで調理します。
レモン汁を加えてかき混ぜてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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