モラヴィアのクリスマスパン
モラヴィアのクリスマスパンは印象的なディナーです。 2パックで作りました。活性ドライイースト、1/2 c。温水、3c。ふるいにかけた小麦粉、小さじ2。塩と2c。牛乳を温めて冷ましたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
イーストを温水で柔らかくします。
3カップの小麦粉と塩を2カップの冷やした牛乳に徐々に加えます。滑らかになるまで叩きます。
イーストを入れてかき混ぜます。
蓋をして暖かい場所で2倍になるまで発酵させます。
バターと砂糖に熱した牛乳1カップを加えます。バターが溶けるまでかき混ぜます。
冷からぬるま湯まで。酵母混合物にかき混ぜます。
残りの小麦粉を十分に加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。
果物の混合物を加えてかき混ぜます。
小麦粉をまぶした台の上で生地を滑らかで滑らかになるまでこね、必要に応じて小麦粉を加えます。
油を塗ったボウルに入れ、生地の上に油を塗ります。
カバー; 2倍になるまで約2時間発酵させます。
生地を打ち抜き、4等分します。
パンの形に成形し、油を塗った 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 インチの型 4 つに置きます。溶かしたショートニングをパンの表面に刷毛で塗ります。アーモンドを振りかける。蓋をして2倍になるまで30分ほど発酵させます。
375°で35〜40分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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