رغيف عيد الميلاد مورافيا
Moravian Christmas Loaf هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/2 ج. الماء الدافئ، 3 ج. دقيق منخل، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ج. الحليب المبشور والمبرد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
تليين الخميرة في الماء الدافئ.
أضف 3 أكواب من الدقيق والملح تدريجيًا إلى 2 كوب من الحليب المبرد؛ فاز حتى سلس.
ضجة في الخميرة.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف.
أضف كوبًا من الحليب المبشور إلى الزبدة والسكر. يقلب حتى تذوب الزبدة.
بارد إلى فاتر. ضجة في خليط الخميرة.
يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي للحصول على عجينة ناعمة.
ضجة في خليط من الفواكه.
اعجن العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح ناعمة وحريرية، مع إضافة الدقيق حسب الحاجة.
ضعيها في وعاء مدهون ودهن سطح العجينة.
غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف، حوالي ساعتين.
نثقب العجينة ونقسمها إلى 4 أجزاء.
تشكل على شكل أرغفة وتوضع في 4 مقالي مدهونة مقاس 8 1/2 × 4 1/2 × 2 1/2 بوصة. فرشاة قمم الأرغفة مع تقصير ذاب؛ يرش باللوز. غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي 30 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً