Pão de Macaco
Pão de Macaco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. açúcar, 1/2 xícara. água morna, 1 colher de chá. sal, 1 c. leite escaldado e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o leite, as batatas, a gordura vegetal, o açúcar e o sal em uma tigela grande; fresco a morno.
Adicione o fermento amolecido em água.
Adicione os ovos; adicione 1 1/2 xícara de farinha e bata bem.
Adicione mais farinha; bater.
Adicione mais farinha para fazer uma massa dura.
Desenforme sobre uma tábua e amasse bem.
Coloque a massa em uma tigela untada; unte a parte superior da massa; cubra e deixe crescer por 2 horas.
Desenforme sobre uma placa enfarinhada e enrole até obter uma espessura de 1/2 polegada.
Corte em formas de diamante de 2 polegadas.
Puxe as extremidades opostas para alongar.
Mergulhe na manteiga derretida e coloque alternadamente em formas circulares untadas com manteiga.
Deixe crescer até dobrar.
Asse a 400° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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