Manteiga da mamãe e pão de ovo
Pão de manteiga e ovo da mamãe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento, 1/2 xícara. água morna, 1 c. água, 1/2 xícara. manteiga e 1 c. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Amoleça o fermento em 1/2 xícara de água morna.
Reserve.
Leve 1 xícara de água e manteiga para ferver.
Desligue o queimador.
Reserve.
Deixe esfriar para aquecer.
Em uma tigela grande, misture 1 xícara de água fria, açúcar, sal e ovo.
Adicione água, manteiga e fermento (certificando-se de que a água não esteja muito quente para matar o fermento).
Junte farinha suficiente para formar a massa.
Vire sobre uma superfície enfarinhada e sove por 10 a 15 minutos.
Continue adicionando farinha conforme necessário.
Coloque em um lugar quente para crescer até dobrar.
Dê um soco e amasse novamente.
Forme rolos ou pão.
Deixe crescer até dobrar.
Asse em forno a 350° até dourar, enrola cerca de 25 minutos, pão por cerca de 1 hora.
Deixe esfriar na grade de resfriamento.
🍷 Combinações Perfeitas
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