Pudding Yorkshire de maman
Mom'S Yorkshire Pudding est un dîner facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. farine tout usage, tamiser, puis mesurer, 1 c. lait, 3/4 c. sel et 1/2 c. jus de cuisson chaud de la torréfaction, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 450°.
Dans un grand bol, battre légèrement les œufs avec un batteur à œufs; incorporer 1 tasse de lait.
Tamisez et mesurez 1 tasse de farine tout usage.
Transférer dans le mélange lait-œuf avec du sel.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Mesurer 1/2 tasse de jus de cuisson chaud dans un plat à rôtir de 13 x 9 x 2 pouces.
Verser la pâte à pudding dans le moule.
Cuire au four à 450° pendant 20 à 25 minutes.
Couper en carrés et servir avec du rosbif et de la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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