Pudín de Yorkshire de mamá
El pudín de Yorkshire de mamá es una cena fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. harina para todo uso, tamizar y luego medir, 1 c. leche, 3/4 cucharadita. sal y 1/2 c. Con la grasa caliente del asado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 450°.
En un tazón grande, bata ligeramente los huevos con una batidora; agregue 1 taza de leche.
Tamice y mida 1 taza de harina para todo uso.
Vuelva a tamizar en la mezcla de leche y huevo con sal.
Batir hasta que quede suave.
Mida 1/2 taza de la grasa caliente de un molde para asar de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Vierta la masa de pudín en el molde.
Hornee a 450° durante 20 a 25 minutos.
Cortar en cuadritos y servir con rosbif y salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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