お母さんのライスプディング
Mom's Rice Pudding は、適度に簡単な夕食です。 1 1/2 cで作りました。米（インスタントではない）、2c。牛乳、卵3個、2/3c。砂糖と小さじ2。バニラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
米を柔らかくなるまで炊き、置いておきます。
小麦粉またはコーンスターチを砂糖と塩と混ぜます。
卵を分けて白身は別にしておきます。
卵黄をフォークでときほぐし、牛乳と混ぜます。
コーンスターチと砂糖の混合物を混ぜ、沸騰するまで中火で煮ます。
かき混ぜながら1分間沸騰させます。
火から下ろし、バターとバニラを加えてかき混ぜます。
ご飯を好みに甘くしてプリンと混ぜます。
卵白に小さじ1/8のタルタルクリームを加えて泡立てます。
泡立てながら、渦が濃くなるまで1/4カップの砂糖を振りかけます。
小さじ1/2のバニラを加えます。
プリンと米を混ぜたものをグラタン皿に注ぎ、メレンゲで塗ります。
350度に予熱したオーブンで焼き色をつけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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