माँ की चावल की खीर
मॉम्स राइस पुडिंग एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चावल (तत्काल नहीं), 2 सी. दूध, 3 अंडे, 2/3 सी. चीनी और 2 चम्मच. वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
चावल को नरम होने तक पकाएं और अलग रख दें।
आटा या कॉर्नस्टार्च को चीनी और नमक के साथ मिलाएं।
अंडे अलग कर लें और सफेद भाग अलग रख दें।
जर्दी को कांटे से फेंटें और दूध के साथ मिलाएँ।
कॉर्नस्टार्च और चीनी के मिश्रण के साथ मिलाएं और मध्यम आंच पर उबाल आने तक पकाएं।
1 मिनट तक चलाते हुए उबालें.
आंच से उतारें और मक्खन और वेनिला मिलाएं।
चावल को स्वादानुसार मीठा करें और हलवे के साथ मिलाएँ।
अंडे की सफेदी को 1/8 चम्मच टार्टर क्रीम के साथ झाग बनने तक फेंटें।
फेंटते समय 1/4 कप चीनी छिड़कें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
1/2 चम्मच वेनिला डालें।
बेकिंग डिश में हलवा और चावल का मिश्रण डालें और मेरिंग्यू के साथ फैलाएं।
पहले से गरम ओवन में 350° पर ब्राउन करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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