ママのココナッツクリームパイ
Mom's Coconut Cream Pieは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、大さじ4。コーンスターチ、大さじ2。中力粉、塩ひとつまみ、c.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
砂糖、コーンスターチ、小麦粉、塩を混ぜます。
牛乳をゆっくり加えます。
よくかき混ぜます。
厚手の鍋で中火にかけ、混合物が濃くなり木のスプーンの裏を覆うまで煮ます。 (この混合物を調理している間、常にかき混ぜてください。) 火から下ろします。
卵黄を溶きます。
かき混ぜながら、卵黄にフィリング1カップをゆっくりと加えます。
卵黄混合物を鍋の残りの詰め物に加えます。
中身が濃くなり、かき混ぜたときにスプーンの跡がフィリングに残るまで、よくかき混ぜながら中火で調理します。
バニラ、マーガリン、ココナッツを加えます。
焼き上がったシェルに流し込みます。
卵白を使ってお好みのメレンゲを作ります。
メレンゲを上に詰め、350°で約10分間、またはメレンゲが茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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