Печенье с маминым разрыхлителем
Это рецепт, который всегда готовила моя мама. Мне нравится использовать шортенинг со вкусом сливочного масла, но вы можете использовать и обычный. Количество печенья, которое вы получите, зависит от того, насколько большого размера вы его сделаете, и от его толщины. Моя дочь любит, чтобы я делала поменьше.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).
В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Добавьте шортенинг и перемешайте до получения небольших кусочков.
Понемногу добавляйте молоко и перемешивайте до образования шара.
Раскатайте на посыпанной мукой доске до толщины от 1/4 до 1/2 дюйма.
Вырежьте желаемый размер и обмакните в растопленный жир.
Выложите печенье на несмазанный противень.
Выпекайте при температуре 450 градусов F (230 градусов C) в течение 12–15 минут.
Вариант: для песочных коржей добавьте в тесто 2 столовые ложки сахара и раскатайте тесто толщиной 1/2 дюйма.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий