بسكويت ماما بالبيكنج باودر

Name: بسكويت ماما بالبيكنج باودر
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups دقيق لجميع الأغراض; 2 1/2 teaspoons مسحوق الخبز; 3/4 teaspoon ملح; 5 tablespoons تقصير; 3/4 cup لبن

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 15 min 👥 24 حصص 👁️ 23 مشاهدة

هذه هي الوصفة التي أعدتها أمي دائمًا. أحب استخدام السمن بنكهة الزبدة، لكن يمكنك استخدامه العادي. تعتمد كمية البسكويت التي تحصل عليها على حجمها وسمكها. ابنتي تحبني أن أصنع قطعًا أصغر.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#ملف تعريف الارتباط #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 15 min

الحصص 24

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

2 cups دقيق لجميع الأغراض

2 1/2 teaspoons مسحوق الخبز

3/4 teaspoon ملح

5 tablespoons تقصير

3/4 cup لبن

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 24

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 66

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 2.9g 4%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 127mg 6%

إجمالي الكربوهيدرات 8.4g 3%

الألياف الغذائية 0.3g 1%

إجمالي السكريات 0.4g

البروتين 1.3g 3%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).

في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر والملح.

أضف السمن واخلطه حتى يتحول إلى قطع صغيرة.

أضيفي الحليب قليلاً في كل مرة واخلطي حتى تتشكل كرة.

قم بطرحها على لوح مطحون بسمك 1/4 بوصة إلى 1/2 بوصة.

نقطعها بالحجم المرغوب ونغمسها في السمن المذاب.

ضعي البسكويت في صينية خبز غير مدهونة.

تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية) لمدة 12 إلى 15 دقيقة.

البديل: بالنسبة للكعك القصير، أضف ملعقتين كبيرتين من السكر إلى العجينة ثم افرد العجينة إلى سمك 1/2 بوصة.