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ママのベーキングパウダービスケット
母がいつも作ってくれていたレシピです。私はバター風味のショートニングを使用するのが好きですが、通常のショートニングを使用することもできます。得られるビスケットの量は、周囲がどれだけの大きさと厚さで作るかによって異なります。娘は私が小さいものを作るのが好きです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを450度F（230度C）に予熱します。
ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜます。
ショートニングを加えて細かくなるまで混ぜます。
牛乳を少しずつ加えて団子状になるまで混ぜます。
打ち粉をした台の上で1/4インチから1/2インチの厚さに伸ばします。
好みの大きさに切り、溶かしたショートニングに浸します。
油を塗っていない天板にビスケットを置きます。
450°F (230°C) で 12 ～ 15 分間焼きます。
バリエーション: ショートケーキの場合は、生地に砂糖大さじ2を加え、生地を1/2インチの厚さに伸ばします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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