Biscoitos de fermento em pó da mamãe

Name: Biscoitos de fermento em pó da mamãe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups farinha multiuso; 2 1/2 teaspoons fermento em pó; 3/4 teaspoon sal; 5 tablespoons encurtamento; 3/4 cup leite

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 24 porções 👁️ 23 visualizações

Essa é a receita que minha mãe sempre fazia. Eu gosto de usar gordura com sabor de manteiga, mas você pode usar normal. A quantidade de biscoitos que você ganha depende do tamanho e da espessura deles. Minha filha gosta que eu faça menores.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 24

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 cups farinha multiuso

2 1/2 teaspoons fermento em pó

3/4 teaspoon sal

5 tablespoons encurtamento

3/4 cup leite

Informação Nutricional

Porções por receita 24

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 66

% Valor Diário*

Gordura total 2.9g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 127mg 6%

Carboidratos totais 8.4g 3%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.4g

Proteína 1.3g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Em uma tigela misture a farinha, o fermento e o sal.

Adicione a gordura e misture até formar pedacinhos.

Adicione o leite aos poucos e misture até formar uma bola.

Abra em uma placa enfarinhada com 1/4 a 1/2 polegada de espessura.

Corte no tamanho desejado e mergulhe na gordura derretida.

Coloque os biscoitos em uma assadeira não untada.

Asse a 450 graus F (230 graus C) por 12 a 15 minutos.

Variação: Para biscoitos, adicione 2 colheres de sopa de açúcar à massa e abra a massa com 1/2 polegada de espessura.