Galletas en polvo para hornear de mamá

Name: Galletas en polvo para hornear de mamá
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups harina para todo uso; 2 1/2 teaspoons levadura en polvo; 3/4 teaspoon sal; 5 tablespoons acortamiento; 3/4 cup leche

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 24 porciones 👁️ 19 vistas

Esta es la receta que mi mamá siempre hacía. Me gusta usar manteca vegetal con sabor a mantequilla, pero puedes usar manteca regular. La cantidad de galletas que obtienes depende del tamaño que las hagas y del grosor. A mi hija le gusta que haga unos más pequeños.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 24

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 cups harina para todo uso

2 1/2 teaspoons levadura en polvo

3/4 teaspoon sal

5 tablespoons acortamiento

3/4 cup leche

Información Nutricional

Porciones por receta 24

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 66

% Valor Diario*

Grasa total 2.9g 4%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 127mg 6%

Carbohidratos totales 8.4g 3%

Fibra dietética 0.3g 1%

Azúcares totales 0.4g

Proteína 1.3g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

En un bol mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.

Agrega la manteca y mezcla hasta que quede en trozos pequeños.

Agrega la leche poco a poco y mezcla hasta formar una bola.

Extienda sobre una tabla enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 a 1/2 pulgada.

Córtelo del tamaño deseado y sumérjalo en manteca derretida.

Coloque las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee a 450 grados F (230 grados C) durante 12 a 15 minutos.

Variación: Para los bizcochos, agregue 2 cucharadas de azúcar a la masa y extienda la masa hasta que tenga 1/2 pulgada de espesor.