Мамины яблочные оладьи

Нагрейте масло во фритюрнице или электрической сковороде до 375 градусов F (190 градусов C).

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Влейте молоко, яйца и масло и хорошо перемешайте до однородной массы.

Добавьте яблоки, пока они не распределится равномерно.

Ложками выкладывайте тесто в горячее масло и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон, около 5 минут в зависимости от размера.

Жарьте небольшими порциями, чтобы не было тесно.

Выньте из горячего масла шумовкой и ненадолго обсушите на бумажных полотенцах.

Перемешайте с сахаром с корицей, пока он еще теплый.