Gefüllter Kohl von Mama und Mama
Gefüllter Kohl von Mom-Mom ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Kohl, 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer, 1 Ei und 1/2 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Kohl entkernen und in Blätter abbrechen.
Kochen Sie die Blätter 5 Minuten lang in einer kleinen Menge Wasser in der Mikrowelle, damit sie weich werden. Hackfleisch gut mit Salz und Pfeffer würzen.
Ei, 1/2 Tasse Semmelbrösel und geriebene Zwiebeln hinzufügen.
Kohlblätter auslegen und jedes Blatt mit Hackfleisch füllen.
Blätter aufrollen; Bei Bedarf mit Zahnstochern fixieren.
Restlichen Kohl zerschneiden und auf den Boden eines großen Topfes geben.
Kohlrouladen darauflegen.
Tomatensauce, Lorbeerblatt, Preiselbeersauce, braunen Zucker, weiße Rosinen und eine Prise süß-saures Salz hinzufügen.
Mit Reis servieren.
Lecker!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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