Bolos De Chocolate Derretido
Bolos de chocolate derretido são um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. manteiga (pedaços pequenos), 3 (4 onças) barras de chocolate semidoce, quebradas em pedaços (não substituir), 1/2 xícara. chantilly, 3/4 xícara. açúcar e 1 1/4 xícara. substituto do ovo (não fica no forno o tempo suficiente para usar ovos), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cubra 16 forminhas de muffin com manteiga derretida. Polvilhe com cacau. Leve à geladeira até ficar firme.
Coloque pedaços de manteiga e chocolate em uma panela grande e pesada ou em uma frigideira de ferro. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a manteiga e o chocolate derreterem. Misture lentamente o creme; reserve. Misture o substituto do ovo e o açúcar em uma tigela grande. Bata em velocidade média com a batedeira por cerca de 7 minutos ou até misturar bem. Despeje a massa em forminhas de muffin, enchendo até 1/4 de polegada do topo. Cubra e leve à geladeira por 1 a 24 horas. Asse, descoberto, a 450° por 10 a 11 minutos ou apenas até as bordas dos bolos
Retorna quando tocado levemente, mas os centros ainda estão macios. Deixe descansar por 3 minutos antes de soltar as bordas com uma faca. Inverta rapidamente os bolos em uma assadeira. Transfira para pratos com uma espátula. Polvilhe com açúcar de confeiteiro. Sirva imediatamente. Rendimento: 16.
🍷 Combinações Perfeitas
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