मॉक पैटे डे फोई ग्रास
मॉक पैटे डे फोई ग्रास एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 पौंड चिकन गिब्लेट या चिकन लीवर, 1 1/4 छोटा चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/2 सी. मक्खन, 2 चम्मच। वॉर्सेस्टरशायर सॉस और 1 चम्मच। सरसों, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
गिब्लेट्स को नरम होने तक ढकने के लिए पानी में उबालें, लीवर के लिए लगभग 20 मिनट; गिजार्ड के लिए 1 से 3 घंटे।
लगभग पक जाने पर नमक डालें।
स्टॉक में अच्छा है.
गिब्लेट या लीवर को पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें; पेस्ट बनाने के लिए मक्खन, मसाला और पर्याप्त मात्रा में स्टॉक मिलाएं।
अगर चाहें तो और मसाले डालें।
इसे चिकने कांच के कटोरे में रखें और रेफ्रिजरेटर में रखें।
अतिरिक्त मसाला बनाने के लिए टोमेटो कैट्सअप का उपयोग किया जा सकता है।
1 कप बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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