Scheinpastete de Foie Gras
Mock Pâté De Foie Gras ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Hühnerinnereien oder Hühnerleber, 1 1/4 TL. Salz, 1/2 c. Butter, 2 TL. Worcestershire-Sauce und 1 TL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Die Innereien im Wasser zugedeckt köcheln lassen, bis sie weich sind, für die Leber etwa 20 Minuten; 1 bis 3 Stunden für Muskelmagen.
Fügen Sie das Salz hinzu, wenn es fast fertig ist.
Kühl in der Brühe.
Mahlen Sie die Innereien oder die Leber zu einer glatten Paste. Fügen Sie Butter, Gewürze und so viel Brühe hinzu, dass eine Paste entsteht.
Bei Bedarf weitere Gewürze hinzufügen.
In eine gefettete Glasschüssel geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Zum zusätzlichen Würzen kann Tomatenketchup verwendet werden.
Ergibt 1 Tasse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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