دجاج موك كييف
موك تشيكن كييف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة صغيرة. السمن، 1 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة. البقدونس، 1 ملعقة صغيرة. الثوم المعمر المفروم و 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
اهرسي السمن مع الثوم والبقدونس والثوم المعمر.
تقسم إلى قسمين متساويين وتوضع في الثلاجة حتى تبرد.
ضعي صدور الدجاج بين ورقتين من الورق المشمع واطرقيها بالمطرقة حتى يصل سمكها إلى ربع بوصة.
يرش بالملح والفلفل.
ضعي الزبدة العشبية في وسط كل صدر دجاج، ثم ثني الجوانب، ثم لف الصدر وثبته بأعواد الأسنان.
تسخين الزيت في المقلاة.
يحمر الثدي بسرعة حتى يصبح ذهبي اللون.
توضع في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت وتُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج الدجاج.
يقدم مع الأرز أو النودلز وسلطة الخضار والسلطة.
يخدم شخصين. 154 سعرة حرارية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً