密西西比泥饼(阿拉巴马泥饼)
密西西比泥饼(阿拉巴马泥饼)是一道比较简单的晚餐。用 1 c 制成。黄油或人造黄油,1/2 c.可可,2 c.糖、4 个大鸡蛋(轻轻打散)和 1 1/2 c.通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将黄油和可可放入中型平底锅中混合。用中火煮至黄油融化。从火上移开。转移到一个大搅拌碗中。加入糖和鸡蛋;用电动搅拌机中速搅拌直至混合。
加入面粉、盐和香草精。搅拌直至混合。拌入山核桃。
将面糊舀入涂有少许油脂的 13 x 9 英寸平底锅中。 350°烘烤35分钟。从烤箱中取出,将棉花糖撒在热蛋糕上。立即在蛋糕上的棉花糖上涂上糖霜。 (切片前先冷却以获得更整齐的方块。)
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