Pastel de barro de Mississippi
Mississippi Mud Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, pizca de sal, 2 c. azúcar y 5 oz. chocolate sin azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En un bol, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y una pizca de sal.
En la parte superior del baño maría, colóquelo sobre agua hirviendo, caliente el café y el bourbon durante 5 minutos (esto elimina la mayor parte del alcohol; hornear elimina el resto).
Agrega el chocolate y la mantequilla, todo cortado en trozos, y calienta la mezcla, revolviendo, hasta que el chocolate y la mantequilla se derritan y la mezcla esté suave.
Retire la sartén del fuego y agregue el azúcar.
Deje que la mezcla se enfríe durante 3 minutos y transfiérala al bol de una batidora eléctrica.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de chocolate, 1/2 taza a la vez, batiendo a velocidad media y continúa batiendo la mezcla por 1 minuto.
Agrega los huevos y la vainilla y bate la masa hasta que quede suave.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario