Чудо-роллы
Чудо-роллы – в меру легкий ужин. Изготовлено из 3 уп. активных сухих дрожжей (по 1/4 унции), 1/2 гр. теплая вода (от 110 до 115 ~), 5 гр. самоподнимающейся муки, 1/4 ст. сахара и 1 ч. л. пищевой соды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите дрожжи и сахар в теплой воде; отложить.
В большой миске смешайте муку и пищевую соду.
Измельчите масло блендером до тех пор, пока смесь не будет напоминать грубую муку.
Добавьте смесь дрожжей и сахара и пахту.
Хорошо перемешайте.
Выложите на слегка посыпанную мукой поверхность.
Слегка перемешайте несколько раз.
Раскатайте до толщины 1/2 дюйма.
Вырезать формочкой для печенья.
Выложить на слегка смазанный маслом противень.
Дать подняться в теплом месте около 45 минут.
(Можно приготовить тесто вечером и поставить в холодильник.
На следующий день обомните, придайте форму рулетам; даем подняться и запечь.)
Выпекать при температуре 400° 10 минут.
Получается 4 десятка.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий