ミラクルロール
ミラクル ロールは、適度に簡単なディナーです。 3パックで作りました。アクティブドライイースト(各1/4オンス)、1/2 c。温水(110~115~)、5c.セルフライジングフラワー、1/4 c。砂糖と小さじ1。重曹を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストと砂糖を温水に溶かします。脇に置きます。
大きなミキシングボウルに小麦粉と重曹を入れて混ぜます。
ペーストリーブレンダーでショートニングを粗粉状になるまでカットします。
イーストと砂糖の混合物とバターミルクを加えてかき混ぜます。
よく混ぜます。
軽く打ち粉をした表面に並べます。
軽く数回こねます。
1/2インチの厚さに丸めます。
ビスケットカッターで切ります。
軽く油を塗ったベーキングシートの上に置きます。
暖かい場所で45分ほど発酵させます。
(生地は前日の夜に作って冷蔵庫で冷やしておいても大丈夫です。
翌日、パンチダウンしてロールの形を整えます。発酵させて焼きます。)
400°で10分間焼きます。
収穫量は4ダース。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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