薄荷五香鸡

薄荷五香鸡

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芳香的印度风味烤鸡,涂有薄荷、酸橙皮、姜黄、香菜和小豆蔻。明亮,辛辣,而且非常简单,适合工作日晚上的晚餐。

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👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 350°。

在小碗中,将薄荷、酸橙皮、糖、盐、大蒜、姜黄、香菜、豆蔻和红辣椒片搅拌在一起。

用叉子将鸡全身刺破。

在鸡肉上刷上酸橙汁。

将薄荷混合物涂抹在鸡块的各个面上。

将碎片放在烤盘中的架子上。

烤约1小时,直至用叉子刺穿汁液时流出清澈。

趁热食用或在烤架上的平底锅中冷却 30 分钟。

包裹并冷藏直至可以食用。

4人份。

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